Клюква

клюква

Клюква четырёхлепестная или болотная ( Oxycoccus quadripetalus G.) - вечнозеленый ветвистый полукустарничек, из семейства брусничных.

Ценнейшие свойства клюквы* человек узнал много столетий назад. В России, например,еще задолго до появления чая, пили так называемые выворцы, в состав которых входила и клюква. Очень широко использовались листья клюквы для приготовления чая. Такой чай был весьма популярен среди северных крестьян.

Человек издавна использует и целебные качества ягод клюквы. В народной медицине клюквой лечились при простудных и инфекционных заболеваниях, при нарушениях обмена веществ, спазмах сосудов и гипертонической болезни, одышке, малокровии, пониженной кислотности желудка, при горячке, цинге. Человек издавна познал противоцинготные качества клюквы. Так, в «Путешествии Крузенштерна в 1803-1804 гг.» упоминается, что. Отправляясь в кругосветное плавание, на судно был взят клюквенный сок. То же самое отмечалось в описании морского путешествия Норденшельда.

Препараты из клюквы предупреждают образование камней в почках, оказывают положительное действие при заболеваниях мочевыводящих путей и печени, при ревматизме и малярии. Оказывают жаропонижающий эффект при лихорадке различного происхождения. Сок клюквы с мёдом пьют при ангине и бронхите.

Клюкву и продукты из неё следует рассматривать как ценнейшее лечебное и профилактическое средство капилляроукрепляющего характера. А содержащиеся в клюкве пектины исцеляюще действуют на желудочные заболевания.

Медики внесли клюкву в список самых полезных для здоровья продуктов питания. Обладая бактерицидными свойствами, клюквенный сок и морс применяют как самостоятельные средства, а также как усиливающие лечебную эффективность других лечебных препаратов. Клюквенный сок обладает бактерицидным действием, которое усиливается в сочетании с антибиотиками. К последним открытиям относится применение клюквы при пиелонефрите. В течение курса приема антибиотиков будет очень эффективно и уместно пить чай с клюквой также и для профилактики дисбактериоза.

* Клюква противопоказана при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Клюква встречается в продуктах:

Магазин чая «Фиторосс» © 2005-2017.
zKub - cоздание сайтов
Наверх