Калина

калина

Калина обыкновенная (лат. Viburnum opulis l.) - ветвистый кустарник из семейства жимолостных. Это самый распространенный вид калины из 200 встречающихся во всем мире.

Калина обыкновенная распространена в европейской части России, особенно в средней полосе, лесной и лесостепной зонах, на Урале и в Сибири. Встречается также в горно-лесных районах Кавказа, Крыма и Восточного Казахстана. 

Среди напитков у русского народа широко была распространена калиновая наливка на ягодах или настойка на листьях и побегах. И это не алкогольный, а скорее лекарственный напиток, употребляемый при простуде и усталости.

Калина - народное лечебное средство и диабетический продукт. Она содержит сахара, дубильные и пектиновые вещества, эфирное масло, аминокислоты; богаты аскорбиновой, уксусной, валериановой кислотами, витаминами A, P, K, а также фитонцидами, убивающими болезнетворные микробы.

Благодаря высокому содержанию биологически активных веществ плоды калины* положительно влияют на сердечно-сосудистую систему, регулируют артериальное давление. При повышенном кровяном давлении хорошо принимать ягоды с косточками, засыпанные сахаром или залитые медом, по 1 ст. ложке 3 раза в день перед едой, но при условии что нет противопоказаний. Отвар калины применяют как успокаивающее, противосудорожное средство при нервных заболеваниях, бессоннице, истерии, неврозах. Применяется калина как аппетитное средство, для профилактики рака желудка, при поносе, болезни печени.

Чай из калины пьют при простуде и кашле. Свежие ягоды и настой из них применяется при гастрите с пониженной секрецией и в целях профилактики рака желудка. Ягоды, настоянные на горячем меде в течение 6-7 часов, - при бронхитах, воспалении легких и при заболеваниях печени.

Калина также является хорошим косметическим средством: сок из свежих ягод способствует выведению веснушек, лечению угрей, отбеливает кожу.

* Противопоказана калина при подагре, болезни почек, повышенной свертываемости крови, склонности к тромбообразованию, гипотонии, беременности.

Чай с калиной иногда употребляют для укрепления десен.

Как косметическое средство калиновый сок эффективен против угрей на лице.

Калина встречается калина в чайных напитках:

Магазин чая «Фиторосс» © 2005-2015.
zKub - cоздание сайтов
Наверх